Comidas tipicas

Comidas Tipicas

Comida tipica de alguna region, se le llama a aquellos platillos con caracteristicas muy especiales y unicas que se tienden a realizar con frecuencia en un lugar ejemplos de lo 32 estados:

Aguas calientes- arroz con pollo picante.

Baja California- atún enchilada.

Baja California sur- carne de puerco agridulce.

Campeche- ceviche.

Chiapas- pipian.

Chihuahua- cordero en barbacoa.

Coahuila- frijoles negros.

Colima- zihuantiltl.

Distrito Federal- camote con leche.

Durango- pollo frito.

Guanajuato- capirotada.

Guerrero- pozole verde.

Hidalgo- cochinita.

Jalisco- tortas ahogadas.

Edomex- chorizo rojo.

Michoacan- charales.

Morelos- enchiladas auroras.

Nayarit- pescado frito.

Nuevo Leon- arrachera y cabrito.

Oaxaca- pollo con mole y arroz.

Puebla- chiles en ahogada.

Queretaro- camote.

Quintana Roo- frijoles negros y tortilla de color.

San Luis Potosí- enchiladas potosinas.

Sinaloa- el chilorio y cortes de carne.

Sonora- carne asada.

Tabasco- mariscos.

Tamaulipas- ensaladas de col.

Tlaxcala- camarones al mojo de ajo.

Veracruz- mariscos.

Yucatan- la sopa de lima y la cochinita pibil.

Zacatecas- asado de boda.